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Série I / Anno 5 / Número 11-12
1909
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Consoante fôra resolvido o anno passado em Genebra, o se-gundo congresso internacional do «alimento puro» deveria reunir-se em Paris. A data escolhida foi a terceira semana de outubro (17 a 24). A sessão de abertura realisou-se de facto no dia 18 d''esse mez, notando-se n''essa reunião, que se effectuou no amphitheatre da Escola pratica da faculdade de medicina, que o numero de congressistas era muito maior do que em Genebra; o amphitheatro, que é muito vasto, estava litteralmente cheio.
O solo das praias em que demoram as marinhas d''Aveiro é formado pelas alluviões de terra vegetal, d''argilla e d''areia, que os ribeiros, o Antuan e o Vouga acarretam incessantemente dos terrenos que percorrem em seu curso. «O subsolo, diz o snr. SILVÉRIO no seu relatorio de 31 d''outubro de 1867 sobre a arborisação do districto, é d''areia sobre camadas d''argilla dura, que assentam n''uma formação de calcareo oolitico ligeiramente inclinado d''éste para oeste, e que começa a encontrar-se muito proximo d''Aveiro, seguindo para o sul».
O acido azotico actua como oxydante sobre muitas substancias, reduzindo-se a oxydo inferior de azoto. Assim, por aquecimento, oxyda o enxofre transformando-o em acido sulfurico, o phosphoro em acido phosphorico, o estanho em acido estannico.
A proposito d''um processo judicial referente a um delicto de salicylagem de vinhos foi invocado nos tribunaes da Romania o meu nome, para justificar uma opinião dos peritos de defeza, que terminaram por declarar que não se podia julgar salicylado um vinho que tivesse menos de 5 milligrammas de acido salicylico. O snr. DR. C SUMULEANU, director do Instituto Chimico de Iasi, com quem me relacionei no ultimo congresso internacional para a repressão das fraudes, não se conforma com o veredictum dos peritos de defeza e dirigiu-me a consulta abaixo transcripta, pedindo-me o meu modo de vêr sobre o assumpto.
Chim. ger; Sur la pinacone glutarique; Chim. org. Sintesi in chimica organica per mezzo delia luce; Sur Taction de IVther mésoxalique avec Ies derives alkylmagnésiens; Chim. anal;; Deternii-nacion del peso de los precipitados sin extraerlos dei seno dei liquido en que han sido produzidos; Chim. agric; Almanackda agricultura para 1910; Contribution à IVtude de la betterave sucrière; Agaves e Four-•croyas, sua cultura; Contribuição para o estudo das substancias taninosas e a sua exploração florestal; Chim. sanit; Sur la preuve du íiiouiliage du Iait parles procédés réfractométriques; Le flúor dans Ies vins. La alimentación nitrogenada; Kapport sur Ies travaux du Laboratoire (l''analyses de l''État à Louvain pendant Ies exercices de 1906 et 1907; Aguas de poços da cidade do Porto; Les trepidations et Ies vins de retour de l''Inde; vieillissemente mécanique des vins et des cognacs; La piqüre des vins pendant Ies chaleurs; moyen de 1''empêcher; Le vin, Ie vermouth, Ies apéritifs et Ie froid; Le vin et Ie chaud; Hygiene escolar; parecer sobre o horário do Lyceu l). Manoel li; Chim. indust; Bouilleries et turneries d''opium; Chim. meã; Apontamentos práticos para as analyses de urinas; O alcoolismo. A malaria em Portugal; Os agentes physicos no tratamento do cancro; Chim. pharm; A verdadeira therapeutica; Farmacologia y farmacodinamia de la medicación antracénica; Sur un cacao riche en sucre interverti; Chim. leg; Los cristales de hemocromO-geno y sales de hematina; Microquimia toxicologica; Nuevo methodo per la ricerce del nemaspermi nelle macchie; Sulla genesi dell''impulso sessuade; Sulla diluizione dei sangue nell''annegamento rápido e lento; Estado actual de nuestros conocinieiitos sobre policia judicial cientifica; Le ferro-silicium en toxicologic; Diversos; Bulletin scientifique et in-dustriei de la inaison Roure-Beitrand Fils; Discurso proferido na A. R. S. Lisboa em 20 julho de 1909; Discours à la séance de cloture du «vn International congrès of applied chemistry»; Associacion espanola para el Progreso de las ciências; congreso de Zaragoza; Supplement au compte rendu de la commission Internationale d''analyses, réunie à Londres en 1909. Oração inaugural do anno lectivo de 1908-1909 da E. M. C. do Porto; Contribucion al hoinenage à Ferran
Chim. geral; Os trabalhos scientificos de Torricelli; Chim. miner; Sobre os estados allotropicos do phosphoro; Chim. organ; Sur divers alcools heptyliques; Chim. mineraloy; The determination of phosphoric acid in mineral phosphates; L''ile de Madère un point de vue de ses richesses minérales; Os vulcões da ilha de Cabo Verde e os seus productos; Chim. agric; Safueiro; Sur la vraie et Ies fausses Roses de Jéricho»; Ein Timor; Bacteriol; As aguas de S. Paulo; Chim. sanit; A evaporação dos vinhos; O amargor dos vinhos; Recherche de la saccharine dans la bière; Chim meã; Analyse do conteúdo estomacal; Chim. pharm; Sur la falsification des moutardes; A propos d''une falsification; Diversos; A questão religiosa e a agricultura; Passeio nas margens do rio Leça
Sociedade hespanhola para o adeantamento das sciencias: Discurso de agradecimento proferido pelo Prof. A. J. Ferreira da Silva no jantar que lhe foi offerecido em 1 de novembro no Palacio de Crystal: Ao snr. Prof. Armand Gautier; Pesos atomicos internacionaes para 1910