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Os alimentos naturais são de uma forma geral corados sendo, assim, a sua cor parti integrante da nossa cultura e prazer de viver

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A análise de diIerentes tipos de organismos e, em especial, das dife-renças encontradas entre organismos anaeróbicos {mais primitivos) e as espécies aeróbicas actuais, mostra que houve mudançais substanciais na sua composição e na forma como os elementos se disiribuem nas células e são nelas utilizados.

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Recentemente, n° 76 Janeiro- Março 2000, foi feita uma apresentação deste assunto, pelo que tudo o que diz. respeito à noção de pll e atribuição de um valor de pll pelo método dc Harned a um padrão pri-mário pode ser revista nesse artigo. Foi então referido que a atribuição de pll a padrões secundários era feita por células comparativas de Pt,Eb, com junção líquida. Apresenta-se agora uma célula comparativa que permite obter valores de pll com a rastreabilidade exigida.

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A importância de envolver os alunos de química em actividades experimentais é universalmente reconhecida.

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A espectrometriá de massa é uma técnica analítica poderosa que é usada para identificar compostos desconhecidos, quantificar materiais conhecidos e elucidar as proprieda-des químicas e estnuurais das molé-culas.

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O programa LeChat (versão 2.0) segue os Objectivos da versão anteri-or (versão 1.0) | I ], em que se pretende em particular visualizar as al-terações produzidas em sistemas quí-micos gasosos por alterações de concentrações de reagentes ou produtos, temperatura do sistema ou pressão (volume) a que o sistema está sujeito em conformidade com o "Princípio de Le Chatelier".

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O ano lectivo 1999/2000, iniciou-se, no Museu da Ciência da Universidade de Lisboa, coni algumas alterações que rapidamente se tomaram perceptíveis ao público.

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O Museu de Ciência da Universidade de Lisboa está instalado num edifício histórico da cidade. No século XVII, nesse mesmo lugar fora cons-truído o noviciado da Cotovia em terrenos doados à Companhia de Jesus por Fernão Telles de Menezes, ex governador da índia e do Algarve, sendo Baltasar Álvares o autor da obra, em 1603.

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Quando se pretende fazer o elenco dos factos ou das figuras que mais marcaram uma determinada época, muito dificilmente o mesmo facto ou a mesma figura merecerá consenso unânime de quem seja chamado a fazê-lo.

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Realizou-se em Caracas dc 15 a 21 de Outubro de 2000 a 6ª Olimpíada Iberoamericana de Química com a participação de estudantes da Argentina, Bolívia, Brasil, Cbile, Colômbia, Cuba, Espanha, México, Peru, Portugal e Venezuela, tendo sido convidada a Costa Rica como observadora,

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A publicação recente do Guia do Laboratório de Química e Bioquímica vera preencher uma lacuna importaria no universo da edição na área do ensino da Química. Só por isso, a iniciativa é altamente louvável.

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